Gdje kupiti kombuchu u Hrvatskoj?

Kombucha je fermentirani napitak od čaja, bogat probioticima, organskim kiselinama i prirodnim enzimima. Osim što je osvježavajuća i pjenušava, mnogi je piju zbog pozitivnog utjecaja na probavu i opće zdravlje. No, ako se tek upoznaješ s kombuchom, vjerojatno se pitaš: gdje je zapravo mogu kupiti?

Što je kombucha i zašto je toliko popularna?

Kombucha nastaje fermentacijom zaslađenog čaja pomoću simbiotske kulture bakterija i kvasaca (poznate kao SCOBY). Tijekom procesa fermentacije stvaraju se probiotici, vitamini B skupine i enzimi koji pridonose ravnoteži crijevne flore.

Gdje se može kupiti kombucha u Hrvatskoj?

1. Online trgovine i webshopovi (Direktno od proizvođača)

Kupnja putem interneta postaje sve popularnija jer nudi najveći izbor i uvijek najsvježije proizvode. Kupnjom direktno od proizvođača osiguravate da je kombucha ispravno čuvana i da dolazi iz najnovije serije fermentacije.

Ako želite pravu, nepasteriziranu kombuchu, posjetite KOCHA webshop. Naša kombucha ručno je rađena u malim serijama, s organskim sastojcima i bez kompromisa u kvaliteti.

2. Supermarketi i specijalizirane trgovine

U većim trgovačkim lancima poput DM-a, Bio&Bio ili Tvornice Zdrave Hrane možete naći kombuchu domaćih i stranih proizvođača. Iako je i dalje osvježavajuća, važno je znati da pasterizacija (česta kod industrijskih brendova) može uništiti dio probiotičkih kultura.

3. Lokalni proizvođači i tržnice

Na tržnicama se mogu pronaći lokalni proizvođači i SCOBY ("kombucha gljiva"). Mi u KOCHA-i nudimo i set za pripremu kombuche koji uključuje sve potrebno za fermentaciju kod kuće.

Na što paziti kod kupnje kombuche?

• Nepasterizirano: želite napitak živ s aktivnim kulturama
• Sastojci: manje sastojaka = bolji proizvod
• Ambalaža: staklo je bolji izbor od plastike

Zaključak

Ako tražite najpouzdanije mjesto gdje kupiti kombuchu, isprobajte KOCHA kombuchu – svježu, nepasteriziranu i domaću.