Sve što trebaš znati o KOCHA kombuchi
Što je kombucha?
Kombucha je prirodni, lagano gazirani napitak koji nastaje fermentacijom čaja uz dodatak šećera i simbiotske kulture bakterija i kvasaca (SCOBY), poznate i kao kombucha gljiva.
Zahvaljujući probioticima i organskim kiselinama, kombucha podržava zdravlje probavnog sustava, jača imunitet i doprinosi općem balansu organizma. Osim što osvježava, ovaj fermentirani čaj pruža prirodnu podršku tvom tijelu svaki dan!
Benefiti pijenja kombuche
Kombucha nije samo napitak, već prirodna podrška tvom zdravlju. Svaka boca sadrži probiotike koji održavaju zdravlje crijevne flore, poboljšavaju probavu i jačaju imunitet.
Organske kiseline i antioksidansi iz čaja pomažu u detoksikaciji i balansiranju energije tijekom dana. Ako tražiš zdraviju alternativu gaziranim pićima, kombucha je savršen izbor – prirodna, fermentirana i puna života!
Kako se proizvodi naša kombucha?
Naša KOCHA kombucha ručno se proizvodi na tradicionalan način, u malim serijama. Biramo samo najbolje sastojke iz ekološkog uzgoja, a samu kombuchu nikada ne filtriramo, kako bismo očuvali njezin bogati, prirodni okus i probiotičku kvalitetu. Zato je naša kombucha uvijek živa, puna zdravih kultura i osvježavajuće prirodna.
Zašto kombuchu moramo čuvati hladnu?
Kombucha je prirodno fermentirano piće koje sadrži žive probiotičke kulture. Ako se drži na sobnoj temperaturi, fermentacija se nastavlja, što može promijeniti okus, povećati karbonizaciju i sadržaj alkohola. Hlađenjem usporavamo taj proces, čuvamo svježinu, stabiliziramo okus i osiguravamo optimalnu kvalitetu napitka. Zato kombuchu uvijek držite u hladnjaku!
Sadrži li kombucha alkohol?
Da, ali samo u tragovima – obično manje od 0,5%. Kako se radi o tako maloj količini, kombucha je kategorizirana kao bezalkoholno piće.
Nutritivne vrijednosti
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 mL proizvoda
Energija 103 kJ / 24 kcal
Masti 0,1 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,1 g
Ugljikohidrati 5,5 g
od kojih šećeri 5,5 g
Bjelančevine 0,3 g
Sol 0,0 g